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警告!!

良心建議勿在深夜閱讀本篇文章

原貼文：https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love/photos/3851721494925056

今天要跟大家分享的是位於台北市八德路與敦化南路附近的漁聞樂日式海鮮料理

/圖片出處：官方FB/

他們的餐點都以當日進貨的鮮活海鮮與在地食材製作，堅持不用加工產品、不做過度的調味，所有的呈現都是天然食材的原始風味

 

光看他們的介紹我就很期待這餐豪華料理

因為這次是外帶他們的防疫套餐 所以店內的照片是他們官方粉專的

看網路上面的店內裝潢很整潔霸氣 期待疫情結束後可以到店內用餐

將將~~~~我今天訂的是漁聞樂最近才推出來的外帶套餐

這個組合超級符合懶得動腦又每個都想吃的我

老闆娘直接把招牌菜配好 我們只要認真吃就可以了

蜜糖鮭魚捲

我超級喜歡而且大推這個壽司

除了上面大氣的鮭魚卵之外 壽司上面還有入口即化的炙燒鮭魚

原本以為去蜜糖鮭魚捲這個名字 吃起來會很甜很膩

結果甜的都是海鮮的鮮甜  壽司的內餡不會太甜

對於平常只喝無糖飲料的蛇蛇來說很剛好

和風海陸沙拉

看得出來漁聞樂連外帶的擺盤都非常的講究

光看這個沙拉肉都擺的整整齊齊 上頭還撒了紅辣椒做點綴

而且雖然它名為沙拉 可是根本肉比菜多多多多太多了(激動)

洋蔥不會嗆直接吃沒問題

配鴨胸或花枝都很搭

旁邊的醬料也是他們的特調

我是先吃原味 再沾一點醬料

因為海鮮就是要吃它的原味!

我就沒有像吃一般沙拉把醬料淋在上面

他們標榜海鮮都是當天自家漁船捕撈的

所以海鮮的新鮮度完全沒話說

明太子大扇貝

我真的要感動落淚

因為我超愛明太子 看到套餐裡面有這道菜 就覺得他們怎麼這麼會

吃明太子扇貝這麼奢侈的事情 竟然發生在家中 也是滿酷炫的一件事情

明太子的醬料不會太油 如果喜歡重口味的 這道很推

金箔豪華生魚片

提醒大家!生魚片要盡早吃唷

我也擔心生魚片會壞 所以是叫車外送 而不是摩托車

生魚片也是非常新鮮 自帶的甜味非常的可口 吃起來完全不會''呼呼沙沙''的

最讓我驚豔的就是旁邊的干貝三明治

我覺得我可以吃10顆 但是它只有1顆

家人很善良的給我吃 沒跟我搶

干貝三明治很簡單 中間只有夾薄薄的檸檬片

干貝軟到不可思議 配上檸檬片一起吃(沒有沾醬油)

超級清爽 超級搭 超級好吃

廣島牡蠣佐塔塔醬

牡蠣也是超佛的大顆

塔塔醬也是特製的 口感偏酸

因為外帶的關係所以外皮沒有那麼酥脆

大家可以先稍微烤一下再吃

但新鮮程度還是值得推薦

下次一定要內用吃這道菜!!

特製爭活龍蝦

重頭戲來了啦~~~~(灑花

老闆娘說龍蝦是活得下去直接蒸

(其實蛇蛇不敢看活蝦或活的鮑在我面前煮，我都會請店員煮好再拿來，然後內心默哀1分鐘)

龍蝦真的很不錯 很Q很扎實 

重點是!沒有過多的調味 

有些餐廳做焗烤或是做豆瓣之類的 完全蓋掉龍蝦本身的鮮味 

漁聞樂的龍蝦 用一些清醬油下去悶煮

只能說讓龍蝦的美味更突出了

鮮魚味噌湯

鮮魚味噌湯是送的湯品

但是也沒有馬虎

裡面有大塊的魚肉

總共六菜1湯 我們四個成人吃 還有剩一些些><

如果多一點人可以自己準備白飯或再加點其它煮餐~

店家目前還有提供其他單點的服務

外帶都有8折優惠

滿500送湯 滿2000免運(好佛

整體下來真的覺得海鮮不愧是他們的招牌

既新鮮又美味 而且烹煮方式都吃得到食材的原味

疫情減少外出，在家裡也可以很有儀式感

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【漁聞樂日式海鮮餐廳】

地址：105台北市松山區八德路三段12巷52弄15-3

電話：02 2579 2760(龍蝦需前一天預訂)

官方粉專：https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love/?ref=page_internal

官方LINE：https://lin.ee/KTPN8kT

我覺得他們的粉專經營得很棒 除了會更新菜色之外 也會分享他們準備食材或是服務客戶的過程

看起來就是非常歡樂的餐廳:)))))

/以上是蛇蛇親身用餐分享，版權所有如需擷取請註明出處~/ 

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